На прилавках магазинов Европы скоро появиться экзотический овощ из Мексики, где он употребляются на протяжении столетий. По размерам мелотрия как виноград, по внешнему виду похожа на арбуз, а по вкусу сочетание огурца и лайма.
А еще это растение — овощ из семейства тыквенных — ласково называют кукамелон огурец-дыня (сuca – от английского cucumber, огурец и melon – дыня).
Кукамелон это не генетически модифицированное растение, а естественного происхождения. Растет оно в Мексике и Центральной Америке, где население употребляет его издавна.
Часто это растение используют как декоративное. Оно хорошо разрастается по вертикали. Листья напоминают огуречные, но долго не вянут и сохраняют до осени ярко-зеленый цвет.
Энтузиасты говорят, что она хороша в салатах с помидорами, редисом. Кукамелон можно солить и мариновать. А некоторые просто берут молодые плоды как дополнение к бутербродам.
Кукамелон можно выращивать в горшочках, кадках или цветочных ящиках. Посеянные в апреле, плоды кукамелон созревают через два-три месяца. По мнению людей пробовавших выращивать кукамелон, его выращивание проще, чем огурцов. Они устойчивы к вредителям, к засухе, прекрасно чувствуют себя на свежем воздухе.
Кроме салатов и сальсы кукамелон некоторые любители добавляют плод в стакан с мартини.
На родине кукамелон еще известен под названием «мышиная дыня», что, скорее всего, связанно с размером плода или «мексиканский кислый огурец».
