Есть еще одна присказка на Ерофеев день:
- На Ерофея один «ерофеич» душу греет
«Ерофеич» так в народе называлась крепкая водочная травяная настойка. Она готовилась по такому рецепту.
Настойка делалась на таких травах:
- мята
- анис
- зверобой
- душица
- тимьян
- донник
- майоран
- тысячелистник
- полынь.
Можно добавлять земляничный и смородиновый лист. Они заливались крепкой водкой и настаивались две недели в тепле.
В народе эта настойка считается, что способствует повышению аппетита и лечит некоторые болезни.
Страницы: 1 2
